Soho di Málaga: il lato più creativo della città
Petit Palace La Hermosa
C'è un'altra Málaga oltre le sue strade più conosciute, che si trova nel vivace Soho. L'effervescenza di questo quartiere lo ha reso un punto di incontro per artisti e ristoratori. Le sue facciate colorate fungono da richiamo all'interno della città mentre le gallerie d'arte concretizzano quella promessa creativa. Inoltre, il Soho sorprende per la sua variegata offerta di caffè, ristoranti e bar che gli conferiscono la sua caratteristica vita. Scopri questa Málaga più alternativa e creativa attaccata al centro storico.
Il luogo perfetto per fare una passeggiata e scoprire la città di Málaga è l'Alameda Principal. Creato alla fine del XVIII secolo, il viale è costellato di fontane, ficus secolari, edifici storici e un'atmosfera sempre animata. Il viale collega il centro storico con il porto, e lungo il suo percorso il visitatore troverà negozi, musei e alcuni dei ristoranti e bar più emblematici di Málaga.
Visitare il Mercato di Atarazanas significa immergersi nello spazio gastronomico più importante di Málaga. Tra i suoi banchi, il visitatore potrà scoprire il meglio dei prodotti locali: pesci, formaggi, frutta, salumi e verdure. Aromi e sapori mescolati dove degustare prodotti freschi e di stagione. Oltre al cibo, spicca l'architettura dell'edificio, costruito nel XIX secolo sulle antiche atarazanas nazaríes.
Situato nel cuore del quartiere malagueño del Soho, Cávala è un ristorante che offre un menù gastronomico molto innovativo, basato esclusivamente su pesci e frutti di mare delle migliori aste di Spagna. Alla guida del ristorante c'è lo chef Miguel Ángel Mayor. Cucina di stagione e di mercato in cui spiccano il gazpacho piccante, le quisquillas con le loro uova o la tortilla non vaga con succo di pollo e croccante della sua pelle.
Il ristorante La Deriva, situato in Alameda de Colón, offre al visitatore prodotti freschi, mediterranei e di stagione. Un menù in cui i protagonisti sono i pesci, le carni e una selezione curata di formaggi e vini. Il luogo perfetto per poter gustare piatti deliziosi in un ambiente accogliente.
Per chi cerca un ristorante di cucina tradizionale spagnola, a Málaga il posto giusto è il Mesón Ibérico. Situato in calle San Lorenzo, questo locale inaugurato nel 1998 si distingue per un menù di qualità e prodotto locale in cui non si può non menzionare il jamón ibérico de bellota, il bacalao al pil-pil e i pesci freschi. E tutto ciò in un ambiente molto animato e accogliente.
Gli amanti della carne e della gastronomia brasiliana hanno un appuntamento obbligato all'Imperio Grill Churrasquería Rodízio. Situato nel pieno Soho di Málaga (Avenida de Manuel Agustín Heredia, 4), il ristorante offre un buffet libero di carni arrosto servite direttamente al tavolo. La sua variegata selezione di contorni e il suo ambiente accogliente lo rendono un'esperienza gastronomica molto raccomandabile.