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Cordoue : un voyage entre patios, histoire et tavernes
Petit Palace Córdoba
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Le quartier
Cordoue : un voyage entre patios, histoire et tavernes
Ville Patrimoine de l'Humanité, Cordoue surprend toujours. Ici t'attend un ensemble monumental qui inclut le Temple Romain, l'Alcazar des Rois Chrétiens, la Judería et l'inégalable Mosquée-Cathédrale, ainsi que des rues anonymes pleines de charme. Bien sûr, à Cordoue, tu seras tenté de goûter toutes sortes de délices culinaires qui, partagés, se savourent un peu plus.
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Jardins de l'Agriculture
Jardins de l'Agriculture
Connus populairement sous le nom de Jardins des Canards, ces jardins constituent un agréable espace vert pour se promener et se reposer entre arbres, étangs et sentiers. Les Jardins de l'Agriculture (Avenida de los Mozárabes, 3) te permettront d'avoir un lieu de pause proche de l'hôtel.
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Taverne La Montillana
Taverne La Montillana
Depuis 1948, cette taverne située Calle San Álvaro, 5 revendique la gastronomie cordouane avec des recettes traditionnelles, des produits locaux et un regard contemporain. Sa carte permet de découvrir les saveurs de la terre et les vins de l'appellation Montilla-Moriles dans une ambiance chargée d'histoire.
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Taverne La Cuarta
Taverne La Cuarta
Si tu te promènes dans la tranquille Calle Capitulares, 8, La Taverne La Cuarta t'attend. Ici, tu dégusteras une cuisine cordouane avec des propositions créatives et des influences d'autres lieux, y compris des sandwichs de bœuf, du mogote ibérique, des anchois frits, du queue de taureau et d'autres spécialités de la mer et du jardin.
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Taverne Salinas
Taverne Salinas
Une taverne historique où la cuisine traditionnelle cordouane conserve tout son protagonisme. Parmi ses spécialités, on trouve des plats comme la queue de taureau, l'orange picá, le salmorejo avec jambon ibérique, les aubergines frites et d'autres recettes maison, servies dans un patio typiquement cordouan.
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Tablao Flamenco El Cardenal
Tablao Flamenco El Cardenal
En pleine Judería et à quelques pas de la Mosquée-Cathédrale (Buen Pastor, 2), El Cardenal t'offre une véritable expérience flamenca dans un patio historique. Le chant, la guitare et la danse en direct durent environ une heure et demie.
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Guitarrería José Rodríguez
Guitarrería José Rodríguez
Commerce singulier de Cordoue, la Guitarrería José Rodríguez est un atelier artisanal dédié à la construction de guitares depuis 1971. Ici, tu peux découvrir comment travaille un luthier de guitares espagnoles et ainsi connaître de près les matériaux et détails de ces instruments. Paco de Lucía, Vicente Amigo ou Alejandro Sanz, entre autres musiciens, ont utilisé et loué leurs guitares.
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