Córdoba: un viaje entre patios, historia y tabernas
Petit Palace Córdoba
Ciudad Patrimonio de la Humanidad, Córdoba siempre sorprende. Aquí te esperan un conjunto monumental que incluye el Templo Romano, el Alcázar de los Reyes Cristianos, la Judería y la insuperable Mezquita-Catedral, así como calles anónimas llenas de encanto. Por supuesto, en Córdoba te verás tentado a probar todo tipo de delicias culinarias que, compartidas, se disfrutan un poco más.
Conocidos popularmente como los Jardines de los Patos, estos jardines conforman un agradable espacio verde para pasear y descansar entre árboles, estanques y senderos. Los Jardines de la Agricultura (Avenida de los Mozárabes, 3) te permitirán tener un lugar de pausa próximo al hotel.
Desde 1948, esta taberna ubicada en Calle San Álvaro, 5 reivindica la gastronomía cordobesa con recetas tradicionales, productos locales y una mirada contemporánea. Su carta permite descubrir sabores de la tierra y vinos de la denominación Montilla-Moriles en un ambiente con historia.
Si paseas por la tranquila Calle Capitulares, 8, te espera La Taberna La Cuarta. Aquí degustarás cocina cordobesa con propuestas creativas e influencias de otros lugares incluyendo bocadillos de ternera, mogote ibérico, boquerones fritos, rabo de toro y otras especialidades del mar y de la huerta.
Una taberna histórica donde la cocina tradicional cordobesa conserva todo su protagonismo. Entre sus especialidades destacan platos como el rabo de toro, naranja picá, salmorejo con jamón ibérico, berenjenas fritas y otras recetas caseras, servidas en un patio típicamente cordobés.
En plena Judería y a pocos pasos de la Mezquita-Catedral (Buen Pastor, 2), El Cardenal te ofrece una auténtica experiencia flamenca en un patio histórico. El cante, la guitarra y el baile en directos que duran una hora y media aproximadamente.
Comercio singular de Córdoba, la Guitarrería José Rodríguez es un taller artesanal dedicado a la construcción de guitarras desde 1971. Aquí puedes descubrir cómo es el trabajo de un luthier de guitarras españoles y así conocer de cerca los materiales y detalles de estos instrumentos. Paco de Lucía, Vicente Amigo o Alejandro Sanz, entre otros músicos, han empleado y elogiado sus guitarras.