La Lonja de la Seda es un emblemático edificio en el corazón de Valencia, considerado uno de los mayores exponentes del gótico civil en Europa. Fue declarado Monumento Histórico Artístico de carácter nacional en 1931 y, en 1996, recibió la distinción de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Construida en respuesta a la creciente prosperidad de la ciudad a finales del siglo XV, la Lonja comenzó a edificarse en 1493 bajo la supervisión del arquitecto Pere Compte. Abarca una superficie de 1.990 metros cuadrados y está situada frente al Mercado Central y la iglesia de los Santos Juanes.
El complejo arquitectónico se divide en tres secciones principales y un "patio de naranjos". La más destacada es el Salón Columnario o Sala de Contratación, con una imponente altura de 17,40 metros y sus ocho columnas que dividen el espacio en naves. Aquí operaba la Taula de Canvis, una entidad financiera fundada en 1407.
El Torreón, otra sección relevante, albergaba en su planta baja una capilla dedicada a la Inmaculada Concepción, mientras que en los pisos superiores funcionaba una cárcel para mercaderes deudores. Actualmente, la Mesa utilizada en las transacciones y la primera Letra de Cambio registrada en España se conservan en el Archivo Municipal de Valencia.